PROJET D’ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE PAR UN(E) ETUDIANT(E) DE LA FLEPES-INITIATIVES

Création d’une restauration n’utilisant que des produits locaux et accessible au plus grand nombre

Territoire : Régions Hauts-de-France

Public(s) concerné(s) : Habitants du département

Objectif général : Mettre en scène tous ceux qui font une alimentation saine et durable; les agriculteurs locaux engagés dans l’agro-écologie, les acteurs sociaux et formateurs des futurs masters chef de notre région, les chef d’entreprise qui souhaites porter un projet qui a du sens et du goût pour les collaborateurs

Objectifs spécifiques : Permettre aux petites structures paysannes locales engagées en agro-écologie de vivre correctement de leur travail + Favoriser la formation et le réemploi des salariés du secteur hippique

Formation suivie par l’étudiant(e) : Expert en Économie Sociale et Solidaire.

Promotion : 2018